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    Découvrez des baies de Goji bio de qualité supérieure !

    Un véritable cocktail de vitalité. Un antioxydant aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles.

    Utilisé depuis des siècles dans les pharmacopées tibétaine et chinoise, le goji est considéré comme le secret de longévité de ces peuples vivant dans des conditions extrêmes.
    Les baies de goji Bio sont de petits fruits rouges longilignes qui ressemblent à des petites cerises allongées. Séchées, elles gardent tous les éléments nutritionnels du fruit et se conservent longtemps.

    Reconnus scientifiquement, les bienfaits du goji sont dus à ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles. Son mélange unique de minéraux, vitamines et nutriments protège votre organisme et vous apporte vitalité et énergie.

    Nos baies de goji certifiées biologiques sont issues de la récolte 2011 d’un groupement de producteurs de la région de Qinghai (plateau tibétain). De qualité supérieure, seules les plus belles baies de taille 280/50 sont sélectionnées.
    Rigoureusement triés dès leur récolte, les fruits sont ensuite systématiquement contrôlés en laboratoire pour vous garantir l’absence totale de résidus de pesticides.

    La baie de goji du Tibet pousse en moyenne à 4200 mètres d’altitude ce qui pour la bio-vitalité du produit est tout simplement exceptionnel.

    UNE QUALITE RARE.

    Conseil d'utilisation des baies de Goji Bio :

    Il est recommandé de consommer 20 à 30 grammes de baies de Goji séchées par jour.

    Ingrédients des baies de Goji :

    Baies de Goji Biologiques séchées. Sans conservateur, non irradiées.

    Caractéristiques :

    Origine Qinghai (hauts plateaux tibétains).
    Travail en direct avec les producteurs.
    Gros grains moelleux : taille 280/50.
    Garanties sans pesticides.
    Garanties sans OGM.
    Séchées au soleil.

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    Des fruits rigoureusement sélectionnés et contrôlés pour une qualité exceptionnelle.
    Utilisé depuis des millénaires dans les pharmacopées traditionnelles tibétaine et chinoise, le Goji est un puissant antioxydant regorgeant de vitamines, minéraux et nutriments.
    Reconnus scientifiquement, les bienfaits des baies de Goji protègent l’organisme et créent un véritable cocktail de vitalité.

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    Le Goji est un puissant antioxydant : vitamines, minéraux et nutriments.

    Des fruits rigoureusement sélectionnés et contrôlés pour une qualité exceptionnelle. Utilisé depuis des millénaires dans les pharmacopées traditionnelles tibétaine et chinoise, le Goji est un puissant antioxydant regorgeant de vitamines, minéraux et nutriments. Reconnus scientifiquement, les bienfaits des baies de Goji protègent l’organisme et créent un...

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    Un délicieux sucre extrêmement riche en nutriments essentiels !

    Notre sucre de coco est produit à partir du nectar des fleurs de cocotiers, issus de plantations bio.
    Ce précieux nectar est récolté par incisions des fleurs, selon des méthodes traditionnelles.
    La sève est ensuite lentement chauffée puis transformée en sucre.
    Notre sucre de coco est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles :sucre de coco

    - Faible indice glycémique*, idéal pour remplacer avec saveur le sirop d’agave ou la stévia dans le cadre d’un régime diabétique,

    noix_coco

    - Non raffiné, sans colorants ni conservateurs.

    La délicieuse saveur de caramel du sucre de coco en fera un allié précieux de vos mueslis, de vos yaourts et fromages blancs, de vos boissons chaudes, vous pourrez aussi réaliser de magnifiques tartes.

     

    Remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.

    Le sucre de Coco est non raffiné, sans additifs ni conservateurs

    De couleur brune, le sucre de coco est un sucre non raffiné et est à 100% issu de la fleur de coco. Il est produit aux Philippines selon un procédé qui lui permet de conserver plus de sels minéraux et vitamines que dans le sucre raffiné.  Plusieurs grands chefs pâtissiers l’ont déjà adopté comme Arnaud Delmontel qui a réalisé un financiesucre de coco1r généreux avec ce sucre bio !
    Découvrez les qualités nutritionnelles exceptionnelles du sucre de coco bio.
    Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée naturellement en sucre.
    Ce sucre est d'une richesse exceptionnelle en nutriments essentiels, il apporte du potassium, phosphore, fer, zinc et cuivre.

    etude comparative sur le sucre
    AJR = Apport Journalier Recommandé

    *L’indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie.
    Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de surveiller leur alimentation et de prévoir celle-ci en fonction de leurs besoins.

    2 modèles disponibles :


    - Sachet de 200 g.
    - Boîte rechargeable de 400 g. avec une cuillère en bois.

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    Le sucre de coco 100% sucre de fleur de coco non raffiné a été reconnu "sucre le plus durable" par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).
    Il est d'une richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre.
    100% Fleur de coco.
    Issu du commerce équitable et certifié agriculture biologique

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    Une richesse exceptionnelle en potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre

    Le sucre de coco 100% sucre de fleur de coco non raffiné a été reconnu "sucre le plus durable" par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).Il est d'une richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre.100% Fleur de coco.Issu du commerce équitable et certifié agriculture biologique

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    Succombez à la gourmandise en gardant la ligne !

    Le sirop de coco est produit à partir du nectar des fleurs de cocotiers.
    Sa fabrication reste traditionnelle : la sève est extraite par incision des efflorescences puis elle est doucement chauffée.
    L’eau s’évapore et laisse la place a un sirop onctueux et savoureux.

    Le sirop de coco offre des propriétés nutritionnelles exceptionnelles : phosphore, potassium, fer, zinc, cuivre…
    Il est également riche en antioxidants.

    L’indice glycémique très faible de ce sirop (IG = 35) permet son utilisation par les personnes diabétiques.
    En effet, le glucose est libéré très progressivement dans le sang et ne provoque pas de pic de glycémie.
    Par comparaison, l’indice glycémique du miel est de 64 et celui du sirop d'agave de 40.
    L’allié parfait pour préserver votre ligne !

    Comment utiliser le sirop de coco :

    Idéal pour napper vos desserts : crêpes, glaces, tartes ou crèmes pâtissières.
    Intéressant pour réaliser des sauces originales.
    Parfait pour accompagner les fromages.
    Et bien évidemment, parfait pour sucrer vos boissons chaudes.

    Caractéristiques :

    Flacon souple de 250 ml
    Ingrédients : 100% sirop de fleurs de cocotier.
    sirop de cocoProduit issu de l'agriculture biologique.
    Non raffiné, sans additif ni conservateur
    Indice Glycémique : 35
    Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
    - Valeur énergétique : 366 kcal (1556 kJ)
    - Protéines : 0,5 g
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    Régalez vous en prenant soin de vous !
    Riche en nutriments et très faible en glycémie, le sirop de coco est l’ami des gourmands.

    Son goût est délicieux.
    Il accompagne vos plats et vos desserts avec subtilité et originalité.

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    9,02 CHF En stock

    Riche en nutriments et très faible en glycémie

    Régalez vous en prenant soin de vous ! Riche en nutriments et très faible en glycémie, le sirop de coco est l’ami des gourmands. Son goût est délicieux. Il accompagne vos plats et vos desserts avec subtilité et originalité.

    9,02 CHF
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    Osez la farine de noix de coco dans vos recettes !

    La plupart d’entre nous aimons la noix de coco : nous la mangeons, nous en buvons le lait, mais connaissez vous la farine de coco ?coco

    En plus de sa saveur inégalable, la farine de coco  est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles :

    • Elle est sans gluten, elle convient donc aux personnes qui en sont intolérantes,
    • Elle contient de l’acide laurique*, ce qui aide votre système immunitaire à mieux se défendre,
    • Elle contient du manganèse, un minéral qui aide à protéger la glande thyroïde,
    • Elle a  un faible indice glycémique**, idéal pour les personnes diabétiques,
    • Elle est très digeste,
    • Elle est riche en fibres et en protéines.

    La farine de Coco, certifié Agriculture Biologique

    Notre farine de coco est certifiée bio et provient d’une filière de commerce équitable des Philippines.
    Farine de cocoLa farine de coco s’utilise dans différentes préparations culinaires (sauces, desserts…) et en remplacement total ou partiel de votre farine habituelle.
    Vous pouvez aussi simplement la mélanger avec de l’eau pour obtenir un délicieux lait léger et digeste.
    La farine de coco est une alternative saine et gourmande pour les régimes sans gluten, à faible indice glycémique ou riche en fibres.
    Pour découvrir de délicieuses recettes à base de farine de coco cliquez ici.

    Petite mise en garde
    Un petit mot de mise en garde avant que vous ne partiez dans vos créations culinaires : le caractère hautement riche en fibres de la farine de coco rend cette dernière extrêmement absorbante.
    Cela signifie que vous allez devoir utiliser plus de liquides qu’avec une farine de blé classique, ainsi que plus d’œufs pour lier le mélange et faire lever la pâte.

    *L'acide laurique est un acide gras saturé à 12 atomes de carbone.
    **L’indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie.
    Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de surveiller leur alimentation et de prévoir celle-ci en fonction de leurs besoins.

    Poids net : 400 g.

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    Une savoureuse farine sans gluten, à faible indice glycémique et riche en fibres !
    La farine de coco est produite à partir de chair de noix de coco fraîchement récoltées, issues d’une filière de commerce équitable et de plantations bio.
    Leur chair est pressée pour en extraire l’huile, séchée puis finement broyée en poudre fine.
    Issue du commerce équitable et certifié agriculture biologique

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    Sans gluten, à faible indice glycémique et riche en fibres !

    Une savoureuse farine sans gluten, à faible indice glycémique et riche en fibres !La farine de coco est produite à partir de chair de noix de coco fraîchement récoltées, issues d’une filière de commerce équitable et de plantations bio. Leur chair est pressée pour en extraire l’huile, séchée puis finement broyée en poudre fine.Issue du commerce équitable...

    6,71 CHF
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    Fleurs d'hibiscus Wild Hibiscus - Idéales pour des cocktails originaux !

    Chaque pot contient environ 11 ou 50 fleurs d'hibiscus comestibles et un doux sirop de couleur rosée.

    Placez simplement une des fleurs d'hibiscus au fond de votre coupe de champagne, ajoutez y un peu du sirop contenu dans le pot et remplissez la coupe avec du Champagne (ou n’importe quelle boisson pétillante comme le Cava, l'Indian Tonic de Schweppes ou même de l’eau gazeuse).

    La Fleur d’hibiscus va parfumer le champagne (ou la boisson gazeuse) et on peut y ajouter une cuillère du sirop présent dans le pot.

    Une fois votre boisson terminée, vous pouvez manger la fleur d'hibiscus, qui est comestible et a un délicieux goût de framboise et de rhubarbe.

    Parfaites pour un mariage, un baptême, un anniversaire, la St Valentin ou toute autre fête.

    Cultivées et fabriquées à la main en Australie, ces Fleurs d’hibiscus transformeront vos cocktails (ou soirées amoureuses) en moments originaux, intimes et inoubliables !

    Conseils d’utilisation :

    En cocktail : Prélevez une fleur avec une pince, déposez-la au fond d’un verre puis prélevez une ou deux cuillerées de sirop. Versez  du Champagne ou une boisson gazeuse. Une fois votre boisson terminée, dégustez la fleur !

    En dessert : Elles seront d’un plus bel effet pour décorer vos glaces, sorbets, salades de fruits, desserts à l'agar agar…

    Caractéristiques des fleurs d'hibiscus :

    Pot de 11 Fleurs d'hibiscus - Poids net : 0,264 Kg.
    Pot de 50 Fleurs d'hibiscus - Poids net : 1,1 Kg.

    Ingrédients :

    100% NATUREL, il n'y a tout simplement que 3 ingrédients : Fleurs d'Hibiscus (38%), sucre de canne et eau.
    Important : à conserver au réfrigérateur et à consommer pendant 2 mois après ouverture,

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    Des fleurs qui se mangent ?
    Savourez vite les Fleurs d'Hibiscus.
    Mettez une fleur dans une coupe et ajouter du Champagne ou toute autre boisson gazeuse : effet garanti !
    Idéales pour des cocktails originaux en toutes circonstances : Noël, Nouvel An, St Valentin, Anniversaire, fête entre amis, diner amoureux...

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    Le détail gourmand des soirées d'exception !

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    Marrons glacés bio : le goût de l'excellence et de la tradition



    Ramassés et triés à la main dans la province d'Avellino en Italie ces marrons sont confits sous tulle puis délicatement glacés au sucre selon un savoir faire unique transmis de génération en génération.

    Seuls les meilleurs ingrédients, tous issus de l'agriculture biologique et selectionnés rigoureusement pour leur qualité exceptionnelle, sont utilisés afin d'offrir une dégustation inoubliable.

    Certifiés Ecocert

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    Le goût de l'excellence et de la tradition

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    Le goût de l'excellence et de la tradition

    Le goût de l'excellence et de la tradition

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    Girolle fromage - Une nouvelle manière d'apprécier le Fromage !

    En utilisant le Friseur - Girolle Tête de Moine pour faire des fleurs de fromage, vous innovez dans le plaisir de la table.

    Vos invités apprécieront ces fleurs de fromage faites à partir de la Girolle Tête de Moine, qui peut se déguster avec un verre de vin rouge.
    La Tête de Moine est un fromage à pâte mi-dure dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche. 
    Pour appécier pleinement ce fromage, il ne faut pas le couper  mais le racler en rosettes très fines. 
    En effet, le raclage modifie la structure de la pâte. 
    La plus grande surface mise en contact avec l'air met particulièrement en valeur l'arôme typique de la Tête de Moine et permet de mieux la savourer. 
    Grâce au Friseur - Girolle Tête de Moine, on peut racler le fromage avec le couteau placé à angle droit du plan de raclage, comme le faisaient déjà les moines de l'abbaye de Bellelay
    La saveur spéciale de ce fromage est délicieuse, spécialement lorsqu'il est coupé en copeaux faisant penser à une fleur ou à une girolle.

    Manger du fromage n’a jamais été aussi savoureux !

    Caractéristiques de ce Friseur - Girolle Tête de Moine : 

    L'appareil à Fleur de Fromage est livré avec :
    - une authentique planche en Hêtre,
    - un couteau à friser et une tige en inox
    - un mode d'emploi
    La cloche à fromage (en option) permettra de garder la Tête de Moine fraiche plus longtemps.

    L'appareil peut être également utilisé pour réaliser des copeaux de chocolat → 

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    Le Friseur - Girolle pour Tête de Moine est idéal pour faire des fleurs de fromage splendides et délicieuses avec le fromage Tête de Moine.
    Plateau en hêtre. Couteau à friser et tige en acier.
    Modèle livré sans la cloche. 

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    Réalisez des fleurs de fromage splendides et délicieuses

    Le Friseur - Girolle pour Tête de Moine est idéal pour faire des fleurs de fromage splendides et délicieuses avec le fromage Tête de Moine.Plateau en hêtre. Couteau à friser et tige en acier.Modèle livré sans la cloche. 

    29,90 CHF
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    Une nouvelle manière d'apprécier le Fromage !

    En utilisant le friseur pour faire des fleurs de fromage, vous innovez dans le plaisir de la table.

    Friseur + vinVos invités apprécieront ces fleurs de fromage faites à partir de Tête de Moine, qui peut se déguster avec un verre de vin rouge.
    La Tête de Moine est un fromage à pâte mi-dure dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche.
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    Grâce au friseur, on peut racler le fromage avec le couteau placé à angle droit du plan de raclage, comme le faisaient déjà les moines de l'abbaye de Bellelay
    La saveur spéciale de ce fromage est délicieuse, spécialement lorsqu'il est coupé en copeaux faisant penser à une fleur ou à une girolle.

    Manger du fromage n’a jamais été aussi savoureux !

    Caractéristiques du Friseur pour Tête de Moine :

    L'appareil à Fleur de Fromage est livré avec :
    - un couteau à friser et une tige en inox,
    Friseur chocolat- un mode d'emploi (mais sans la tête de moine).

    Cloche


    La cloche à fromage permettra de garder la Tête de Moine fraiche plus longtemps.

    L'appareil peut être également utilisé pour réaliser des copeaux de chocolat


    ← Livré avec la cloche (en plastique) qui vous permettra de garder frais plus longtemps la Tête de Moine.
    (photos non-contractuelles)

     

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    Pour faire des fleurs de fromage splendides et délicieuses avec le fromage Tête de Moine. Plateau en hêtre.
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    35,90 CHF En stock

    Faites des fleurs de fromage délicieuses avec laTête de Moine

    Pour faire des fleurs de fromage splendides et délicieuses avec le fromage Tête de Moine. Plateau en hêtre. Couteau à friser et tige en acier.Livré avec une cloche de protection (mais sans le fromage).

    35,90 CHF
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    Cloche à fromage, idéale pour l'appareil à fleurs de fromage

    Cette cloche à fromage maniable s’adapte au-dessus de la planche en bois de l'appareil à fleurs de fromage.   
    Elle permet d'empêcher que la Tête de Moine ne s'assèche trop vite.

    Cloche en plastique.

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    Cette cloche à fromage maniable s’adapte au-dessus de la planche en bois de l'appareil à fleurs de fromage.
    Elle permet d'empêcher que la Tête de Moine ne s'assèche trop vite.

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    Empêche la Tête de Moine de s'assécher trop vite

    Cette cloche à fromage maniable s’adapte au-dessus de la planche en bois de l'appareil à fleurs de fromage. Elle permet d'empêcher que la Tête de Moine ne s'assèche trop vite.

    11,90 CHF
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    Agar Agar, la nouvelle arme antikilos

    Perdre du poids sans s'affamer, c'est possible avec le régime Agar-agar ! Nous vous proposons un livre qui vous donne tous les conseils pratiques pour mincir grâce à l'algue agar-agar. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables pour votre régime Agar-agar !

    Flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, glaces, confitures...

    Préparez des plats délicieux avec les produits du supermarché du coin ou bien découvrez pour chaque recette les variantes "Okinawa" !

    Tout ce que vous devez savoir sur la "Seaweed Diet" ou "Régime Agar-agar" est dans ce guide !

    Les auteurs : Anne Dufour est journaliste indépendante. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la santé et sur la forme, dont Le régime Okinawa (avec Laurence Wittner), et 100 réflexes Okinawa.
    Carole Garnier est jounaliste dans un magazine de santé grand public.

    Collection : POCHES
    Format : 11 x 17.8 cm
    Pages : 192
    ISBN : 978-2-84899-168-9

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    L’algue Agar Agar, la nouvelle arme anti-kilos.
    Nous vous proposons un livre qui vous offre toutes les informations sur le « Régime Agar-agar » et vous donne tous les conseils pratiques pour profiter de l'agar-agar au quotidien. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables.

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    La nouvelle arme anti-kilos

    L’algue Agar Agar, la nouvelle arme anti-kilos.Nous vous proposons un livre qui vous offre toutes les informations sur le « Régime Agar-agar » et vous donne tous les conseils pratiques pour profiter de l'agar-agar au quotidien. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables.

    6,60 CHF
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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé - Un cadeau original

    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. 
    Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante. 
    La boule commence alors à lentement s'ouvrir et à la fin de l'infusion, la fleur cachée dans la sphère apparait dans toute sa beauté.
    Ces œuvres d'art basées sur le thé sont très appréciées en Chine et en particulier lors d'occasions exceptionnelles. 
    Elles sont très renommées en raison de leur rareté et de leur processus de fabrication étroitement surveillé. 
    Les différents thés Abloom montrent comment la dégustation du thé peut devenir un moment convivial et excitant.

    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.
    Les différentes fleurs insérées avec soin dans les boules de thé Abloom - comme le jasmin, l'amarante, la fleur d'osmanthus ou de souci - ajoutent au thé un goût spécifique différent. 
    C'est ainsi que les fleurs affinent le goût du thé blanc et transforment ce moment en une expérience esthétique qui peut être appréciée avec tous nos sens.

    Selon la légende le thé blanc a pour effet de prolonger la vie et dans l'ancienne Chine, il était réservé à l'Empereur et à de hauts fonctionnaires.
    Le rituel de la cueillette était autorisé uniquement deux jours par an avec des règles très strictes.

    Nous vous proposons 4 variétés de Fleur de Thé BIO :

    Le set Abloom se compose de :

    - 1 théière Créano en verre de 500 ml spécialement conçue pour jouir de l'éclosion des fleurs de thé
    Dimensions :  Hauteur sans le couvercle : 9,5 cm
    Hauteur avec le couvercle : 13,5 cm
    Largeur sans le bec verseur et poignet : 9 cm
    Largeur totale avec bec et poignet : 16,5 cm

    - 4 fleurs de thé BIO (1 pièce de chaque variété) emballées individuellement sous vide
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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !
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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé

    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.

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    Un pur moment de plaisir pour les yeux et les papilles !

    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique.
    Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.
    La boule commence alors à lentement s'ouvrir et à la fin de l'infusion, la fleur cachée dans la sphère apparait dans toute sa beauté.

    Ces œuvres d'art basées sur le thé sont très appréciées en Chine et en particulier lors d'occasions exceptionnelles.
    Elles sont très renommées en raison de leur rareté et de leur processus de fabrication étroitement surveillé.
    Les différents thés Abloom montrent comment la dégustation du thé peut devenir un moment convivial et excitant.

    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.
    Les différentes fleurs insérées avec soin dans les boules de thé Abloom - comme le jasmin, l'amarante, la fleur d'osmanthus ou de souci - ajoutent au thé un goût spécifique différent.
    C'est ainsi que les fleurs affinent le goût du thé blanc et transforment ce moment en une expérience esthétique qui peut être appréciée avec tous nos sens.

    Selon la légende le thé blanc a pour effet de prolonger la vie et dans l'ancienne Chine, il était réservé à l'Empereur et à de hauts fonctionnaires.
    Le rituel de la cueillette était autorisé uniquement deux jours par an avec des règles très strictes.

    6 Fleurs de Thé Blanc ABloom

    Le set se compose de :

    Fleurs de Thé blanc Abloom

    - 1 théière Créano en verre de 500 ml spécialement conçue pour jouir de l'éclosion des fleurs de thé. 

    Dimensions :

    - Hauteur sans le couvercle : 9,5 cm
    - Hauteur avec le couvercle : 13,5 cm
    - Largeur sans le bec verseur et poignet : 9 cm
    - Largeur totale avec bec et poignet : 16,5 cm

    ß 6 fleurs de thé blanc
    (1 pièce de chaque variété) emballées individuellement sous vide et conditionnées dans une boîte en carton.

    Fleurs de Thé noir Abloom 

    ou

     

    2 x 3 fleurs de thé noir à
    (2 pièces de chaque variété) emballées individuellement sous vide et conditionnées dans une boîte en carton.

     

     
     

     

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé !
    Une idée cadeau originale.
    Le lot se compose d'une théière de 500 ml. + 6 sortes de thés blanc différents ou 2 x 3 sortes de thé noir différents. 

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    29,90 CHF En stock

    Profitez pleinement de la magie des fleurs de thé

    Découvrez la magie des Fleurs de Thé !Une idée cadeau originale.Le lot se compose d'une théière de 500 ml. + 6 sortes de thés blanc différents ou 2 x 3 sortes de thé noir différents. 

    29,90 CHF
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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé, un cadeau bio et original.

    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. 
    Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante. 
    La boule commence alors à lentement s'ouvrir et à la fin de l'infusion, la fleur cachée dans la sphère apparaît dans toute sa beauté.

    Ces œuvres d'art basées sur le thé sont très appréciées en Chine et en particulier lors d'occasions exceptionnelles. 
    Elles sont très fameuses en raison de leur rareté et de leur processus de fabrication étroitement surveillé. 
    Les différents thés Abloom montrent comment la dégustation du thé peut devenir un moment convivial et excitant.

    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.
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    Selon la légende, le thé blanc a pour effet de prolonger la vie et dans l'ancienne Chine, il était réservé à l'Empereur et à de hauts fonctionnaires.
    Le rituel de la cueillette était autorisé uniquement deux jours par an avec des règles très strictes.

    Nous vous proposons 4 variétés de Fleur de Thé :






    La boîte se compose de 8 Fleurs de thé bio (2 pièces de chaque variété) emballées individuellement sous vide.

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !
    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.

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    27,39 CHF En stock

    Un goût léger et doux avec un arôme fruité

    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.

    27,39 CHF
    En stock
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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé.

    Un cadeau bio et original.


    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. 
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    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.
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    Selon la légende, le thé blanc a pour effet de prolonger la vie et, dans l'ancienne Chine, il était réservé à l'Empereur et à de hauts fonctionnaires.
    Le rituel de la cueillette était autorisé uniquement deux jours par an avec des règles très strictes.

    Nous vous proposons 4 variétés de Fleur de Thé :






    La boîte se compose de 4 Fleurs de thé bio (chacune d'une variété différente) emballées individuellement sous vide.

     

    Existe également par boîte de 8 Fleurs de thé >

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !
    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.

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    14,19 CHF En stock

    Le goût incomparable du thé blanc et la beauté d'une fleur délicate

    Découvrez la magie des Fleurs de Thé. Un cadeau original !Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante.

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé - Un cadeau original !

    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. 
    Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante. 
    La boule commence alors à s'ouvrir lentement et à la fin de l'infusion, la fleur cachée dans la sphère apparaît dans toute sa beauté.

    Ces œuvres d'art basées sur le thé sont très appréciées en Chine et en particulier lors d'occasions exceptionnelles. 
    Elles sont très fameuses en raison de leur rareté et de leur processus de fabrication étroitement surveillé. 
    Les différents thés Abloom montrent comment la dégustation du thé peut devenir un moment convivial et excitant.


    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.
    Les différentes fleurs insérées avec soin dans les boules de thé Abloom - comme le jasmin, l'amarante, la fleur d'osmanthus et de souci - ajoutent au thé un goût spécifique différent. 
    C'est ainsi que les fleurs affinent le goût du thé blanc et transforment ce moment en une expérience esthétique qui peut être appréciée avec tous ses sens.

    Selon la légende, le thé blanc a pour effet de prolonger la vie et dans l'ancienne Chine, il était réservé à l'Empereur et à de hauts fonctionnaires.
    Le rituel de la cueillette était autorisé uniquement deux jours par an avec des règles très strictes.

    6 Fleurs de Thé Abloom Blanc6 Fleurs de Thé Abloom Noir

    La boîte se compose de 6 Fleurs de thé :

     

    6 variétés différentes pour les Fleurs de thé blanc,

     

    2 x 3 variétés différentes pour les Fleurs de thé noir.

     

    Chaque Fleur de thé est emballée individuellement sous vide.

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé : un cadeau original.
    Le thé Abloom offre aux connaisseurs une expérience unique : dans la boule de thé se trouve une fleur exotique.
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    Des variétés différentes pour une belle découverte

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    Nouveau : des Fleurs de thé avec une ficelle !

    TealiniUn Tealini est un thé Abloom aromatisé et adapté à une tasse à la taille idoine pour ce thé. LeTealini présente l'avantage d'une manipulation facile, tout comme un sachet de thé ordinaire.

    C'est pour le connaisseur une expérience unique : dans la boule se trouve une fleur exotique minutieusement liée. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec l'eau bouillante.

    Elle commence alors à s'ouvrir lentement et la fleur cachée à l'intérieure de la boule apparait rapidement.

    Cette nouveauté révolutionnaire repose sur la combinaison d'un thé Abloom intégré avec une ficelle en coton qui permet une manipulation aisée identique à un sachet de thé classique. TealiniTealini + TAsse

    La ficelle en coton du thé Abloom n'affecte en rien le processus d'ouverture de la boule.
    La ficelle permet d'enlever facilement la boule Abloom de la tasse de thé pour profiter du goût parfumé du thé après le temps d'infusion souhaité.
    Une fleur de thé Abloom Tealini peut être infusé  2 à 3 fois.
    Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable.

    Les différentes fleurs savamment liées et les saveurs (vanille, jasmin, pêche, citron), selon le type de Abloom Tealini, ajoutent un goût plus spécifique.

    Saveurs disponibles :

    - Ciel de Jasmin - Thé blanc avec des fleurs de jasmin et arôme jasmin

    - Perle de citron - Thé blanc avec des fleurs de Rose (Centifolia), Jasmin et arôme citron

    - Perle de pêche - Thé blanc avec des fleurs de Rose (Damascena), Jasmin et arôme pêche

    - Vanille brillante : Thé blanc avec une fleur de souci et arôme vanille

    Ingrédients :

    Thé blanc (min. 95%); fleurs (1 à 5%) de Souci, Rose (Damascena), Jasmin, Rose (Centifolia), arôme (vanille, jasmin, pêche, citron).

    Le thé Abloom contient de la théine.
    Très simple d'utilisation :

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    Découvrez les Fleurs de thé blanc avec une ficelle (comme des sachets de thé classiques).
    Vous sortez très facilement la Fleur de thé de la tasse ou de la théière et vous la réutilisez facilement.

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    Découvrez la magie des Fleurs de Thé

    Découvrez les Fleurs de thé blanc avec une ficelle (comme des sachets de thé classiques). Vous sortez très facilement la Fleur de thé de la tasse ou de la théière et vous la réutilisez facilement.

    2,75 CHF
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    Offrez le meilleur écrin aux Fleurs de Thé !

    Cette théière en verre à double paroi faite à la main en forme de cristal à l'intérieur est unique au monde.

    Son design est exceptionnel et convient parfaitement aux fleurs de thé Abloom.

    6 fleurs de the
    De plus, la double paroi crée un effet thermo-isolant : le thé reste chaud plus longtemps et la théière n'est pas brulante à l'extérieure.
    Plus besoin de thermos opaque ou de théière métallique pour garder le thé au chaud plus longtemps.

    Théière Diamant - Caractéristiques :

    - capacté d'environ 0,8 litre
    - taille :  160 x 150 x 235 mm.
    - résitante à la chaleur de - 20°C à +150°C.
    - double paroi en verre de borosilicate

    - filtre spirale (présent dans le bec verseur)
    - isolante
    - passe au lave vaisselle

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    Offrez le meilleur écrin aux Fleurs de Thé !

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    D-TOX Kombucha Elixir : La boisson bio au champignon incroyable !

    D-TOX Kombucha Elixir prend ses origines dans la Chine Antique; son composant principal actif, le kombucha est appelé champignon de longue vie.

    Il y est consommé depuis le 2ème siècle avant Jésus-Christ, soit depuis 2200 ans.

    L'histoire de la médecine mentionne un médecin itinérant coréen du nom de Kombu, qui guérit l'empereur japonais Inkyo d'une affection gastrique chronique en 414 de notre ère.
    Le breuvage qu'il concocta pour le traitement du monarque porte depuis son nom : Kombucha, ce qui signifie tout simplement "Thé de Kombu".

    Champignon Kombucha - On l'obtient par fermentation naturelle

    Sur une solution nutritive de thé sucré, un complexe de micro-organismes composé de levures et de bactéries – couramment appelé "Champignon Kombucha" – transforme le sucre en produisant une multiplicité d'actifs bénéfiques.

    Kombucha est une boisson vivante bioD-Tox

    100 % naturel, le Kombucha est réputé pour ses vertus détoxifiantes.

    Il existe de nombreux travaux scientifiques sur le kombucha, qui décrivent son efficacité basée sur les acides organiques et sur les vitamines des groupes B et C.
    Kombucha enrichit la flore intestinale aide au transit, élimine toxines.
    Traduction française du résumé du rapport de Stefan R. Becker sur le Kombucha dans les documents à télécharger.

    - Pour une meilleure efficacité, boire un verre de Kombucha avant chaque repas, notamment le matin.
    - Kombucha est un produit probiotique artisanal qui contient du gaz naturel et de la lie, qui garantissent son irréprochable qualité.
    - En cas de prise de médicaments, consultez votre médecin.

    A conserver verticalement, à température ambiante et dans l'obscurité.
    A consommer très frais, dans les 72 heures après ouverture.

    Ingrédients de D-TOX Kombucha Elixir :

    Eau, Thé *, Sucre *, culture kombucha
    * produits issus de l'agriculture biologique

    Certifié par Ecocert.
    Bouteille en PET de 1 litre.

    Livraison par 6 bouteilles sur la France métropolitaine uniquement.

           

    Ce produit ne fait pas partie de la liste officielle des allégations autorisées du règlement UE n° 432/2012 et toutes allégations indiquées sur ce site n'étant pas validées d'un point de vue scientifique, on ne peut les considérer que comme issues de la tradition populaire.

    Ce produit n'est pas un médicament et ne peut en aucun cas remplacer ou se substituer à un traitement médical.

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    Kombucha est une boisson bio au champignon incroyable !

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    9,79 CHF En stock

    Enrichit le microbiote, aide au transit, élimine les toxines

    Kombucha est une boisson bio au champignon incroyable !

    9,79 CHF
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    L'aliment vivant source de santé au quotidien

    Les graines germées sont source de vitamines (B, C, D, E, G, K et U), de minéraux, d'oligo-éléments, de protéines, d'acides aminés, d'acides gras essentiels, d'enzymes, d'anti-oxydants... Les intégrer dans vos repas quotidiens, c'est profiter d'une alimentation vivante, saine et exceptionnellement nutritive !
    Deux cuillières à soupe par jour de graines germées assurent un excellent apport reminéralisant, antioxydant et tonifiant.
    L'aliment idéal pour éviter les carences en vitamines et minéraux et renforcer le système immunitaire.
    Particulièrement digestes et biodisponibles, elles sont facilement assimilables par notre organisme. Les enzymes contenues dans les graines germées sont vivantes et vous aideront à digérer les aliments cuits qui en sont dépourvus.
    Faciles à produire chez soi, elles demandent très peu de temps et d'investissement. Une portion de graines germées produites à la maison vous coutera moins de 20 cents.
    Par ailleurs, les graines germées apportent à vos plats de nouvelles idées, de belles couleurs et des gouts nouveaux et différents.

    Comment faire germer vos graines :

    Faite tremper les graines (le temps indiqué sur l'emballage) dans de l'eau. Ensuite, utilisez un germoir adapté pour les maintenir humides le temps de la germination. Vos graines seront prêtes à être consommées en quelques jours. Elles se conserveront ensuite au réfrigérateur.

    Comment consommer les graines germées :

    En apport régulier, 2 cuillières à soupe par jour sont suffisantes.
    En cure revitalisante, en cas de déminéralisation ou de carence en vitamines, 100g par jour sont conseillés.
    Les graines germées doivent être consommées crues. Vous pouvez les ajouter à vos plats chauds au dernier moment.

    L'Alfalfa

    De la famille des légumineuses, l'alfalfa (luzerne) est la reine des graines à germer pour son caractère nutritif complet.
    Facilement cultivable, elle est connue et appréciée pour sa saveur verte et douce.
    Elle se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm.
    C'est la graine germée idéale pour débuter.
    Temps de trempage : 6 à 8 heures. Durée de germination : 5 à 6 jours.
    Ingrédients : 100% graines à germer d’alfalfa (Medicago sativa), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.

    Fenugrec

    Une saveur épicée, et un goût très prononcé pour accompagner agréablement les salades, crudités, houmous, sandwichs ou légumes. A consommer en pousses de crues de 1 à 2 cm.
    Temps de trempage : 8 heures. Durée de germination : 2 à 4 jours.
    Ingrédients: 100% graines à germer de fenugrec (Trigonella foenugraecum), issues de l’agriculture biologique. Origine : Inde.

    Radis Noir

    Saveur prononcée, délicieux en pousses crues comme aromates dans les verdures, salades composées, sandwichs, omelettes, potages, ou mixé dans un jus de légumes.
    La graine de radis peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.
    Temps de trempage : 4 à 6 heures. Durée de germination : 4 à 5 jours.
    Ingrédients: 100% graines à germer de radis noir (Raphanus sativus var niger), issues de l’agriculture biologique. Origine : Italie.

    Alfalfa - Roquette

    Un mélange savoureux et délicatement piquant. Il accompagnera les plats hivernaux et printaniers.
    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, en aromates sur vos salades et légumes.
    Temps de trempage : 6 à 8 heures. Durée de germination : 5 à 6 jours.
    Ingrédients: 95% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 5% graines à germer de roquette (eruca sativa), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.

    Alfalfa - Trèfle - Radis

    Un mélange unique haut en saveur et en couleur.
    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos salades composées de printemps, sandwichs, omelettes, galettes, poêlées de légumes.
    Temps de trempage : 6 à 8 heures. Durée de germination : 4 à 6 jours.
    Ingrédients: 60% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 20% graines à germer de trèfle rouge (trifolium pratense), 20% graines à germer de radis (raphanus sativus), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.

    Alfalfa - Chou rouge - Cresson

    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.
    Temps de trempage : 6 à 8 heures. Durée de germination : 4 à 6 jours.
    Ingrédients: 50% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 25% graines à germer de cresson (lepidium sativum), 25% graines à germer de chou rouge (brassica oleracea capitata rubra), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.

    Alfalfa - Radis - Fenouil

    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos salades d’été, sandwichs, omelettes, gaspachos.
    Temps de trempage : 6 à 8 heures. Durée de germination : 5 à 6 jours.
    Ingrédients: 75% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 15% graines à germer de radis (raphanus sativus), 10% graines à germer de fenouil (foeniculum vulgaris), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.

    Alfalfa - Cresson

    A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.
    Temps de trempage : 1 nuit. Durée de germination : 5 à 6 jours.
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    Les graines germées vous assurent un apport énergétique et nutritionnel exceptionnel.

    Les graines en phase de germination développent au maximum leur potentiel de croissance. Ce processus multiplie jusqu'à 1000 fois la quantité de vitamines contenues dans la graine.

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    Un apport énergétique et nutritionnel exceptionnel

    Les graines germées vous assurent un apport énergétique et nutritionnel exceptionnel. Les graines en phase de germination développent au maximum leur potentiel de croissance. Ce processus multiplie jusqu'à 1000 fois la quantité de vitamines contenues dans la graine.

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    L'huile de coco, parfaite en cuisine et idéale pour la beauté !

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    En effet, les noix de coco sont récoltées, pelées et séchées à basse température (max 45°C) durant 24 heures puis pressées immédiatement.
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    En cuisine :

    Seulement 2% d'acides gras polyinsaturés !
    Une huile parfaitement saine autant crue que cuite, voire utilisée en friture.

    Utilisée en friture, elle pourra être réutilisée et filtrée jusqu'à 50 fois (en maximum 2 ans).
    • 0% de graisses trans
    • 0% raffiné 
    • 0% désodorisé

    Etonnez vos convives avec sa douce saveur originale !

    Beauté :

    L'huile de coco, riche en vitamines A et E, est une merveille pour les cheveux et la peau.

    Elle est à la fois très efficace et est très agréable d’un point de vue sensoriel (odeur, toucher).

    L’acide laurique (50%) et l’acide myristique (20%) qui la composent lui permettent d'être absorbée parfaitement et rapidement. Relipidante et hydratante, elle donnera un aspect lisse à la peau et de la brillance aux cheveux.

    Elle a aussi des propriétés antibactériennes, vous pouvez l'utiliser pour le soin de vos dents.

    Elle limite les dommages causés par les rayons du soleil, bloquant environ 20 % des ultraviolets : une légère protection solaire naturelle pour une exposition modérée.

    L'aspect solide et blanc de l'huile de coco est tout à fait normal, elle se solidifie en dessous de 25°C.

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    Véritable produit miracle, l'huile de coco a aussi bien sa place en cuisine que dans votre salle de bain.
    Très saine pour la cuisson, mais aussi pour la cRusine (préparations culinaires crues), elle est également parfaite pour le corps et les cheveux.

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    7,65 CHF Produit disponible avec d'autres options

    Très saine pour la cuisson, parfaite pour le corps

    Véritable produit miracle, l'huile de coco a aussi bien sa place en cuisine que dans votre salle de bain. Très saine pour la cuisson, mais aussi pour la cRusine (préparations culinaires crues), elle est également parfaite pour le corps et les cheveux.

    7,65 CHF
    Produit disponible avec d'autres options
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