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Baratte à beurre

Et si vous réalisiez votre beurre maison ?
C’est facile, rapide et très amusant !
Avec la baratte à beurre en verre Kilner, faire son beurre n’a jamais été aussi simple.
En 10 minutes chrono, obtenez un beurre frais et délicieux.

Plus de détails

33,90 CHF

-6,00 CHF

39,90 CHF

jusqu'au 30/06/2018

VM-02-190

Note 

Ce produit n'est plus en stock

  • Comment utiliser la baratte à beurre en verre Kilner ?

    C’est très simple, accessible à tous et en plus c'est amusant.
    Pour obtenir 100 grammes de beurre maison, versez 25 cl de crème entière froide dans le bocal en verre Kilner.
    Moulinez pendant 10 minutes et observez la crème se changer en beurre.
    Petit à petit, la crème se désolidarise et une pâte jaune et granuleuse apparaît : votre beurre !
    Au bout de 10 minutes, rincez votre beurre sous l’eau froide et essorez-le.
    Pressez le beurre avec une spatule pour faire ressortir toute l’eau.
    Ne jetez pas ce précieux liquide !
    Il s’agit du babeure, utilisez-le pour rendre un gâteau encore plus moelleux.
    Et pour les plus gourmands, pensez aussi à notre huile de coco bio pour la réalisation d'un fondant au chocolat par exemple. 

    Envie d'un petit amuse-bouche ? Voici une vidéo expliquant l'utilisation de la baratte à beurre Kilner :

    Faire son beurre maison en 10 minutes chrono

    Grâce à ses palmes et sa manivelle, il ne faut que 10 minutes pour obtenir son beurre fait-maison. Comme le procédé ne comprend pas d’étape de pasteurisation il vous faut consommer votre beurre dans les 48 heures. 

    Mieux vaut donc miser sur des petites quantités pour éviter tout gâchis.

    Des recettes de beurres originaux

    Une fois que la crème s’est changée en beurre, c’est le moment de laisser parler son imagination : un peu de fleur de sel, du basilic, du curry et pourquoi pas de la truffe ? C’est à vous de jouer !
    En manque d’inspiration ? La baratte à beurre en verre Kilner est vendue avec son livret explicatif et ses idées de recettes.
    Grâce à lui, impossible de rater son beurre maison.

    À noter : la baratte à beurre Kilner ne passe pas au lave-vaisselle.
    Il se lave facilement à la main avec du savon et une éponge.

    Caractéristiques de la baratte à beurre Kilner :

    - Largeur : 110 mm
    - Hauteur : 270 mm
    - Longueur : 165 mm
    - Matière : verre, silicone, bois
    - Volumètrie : 300 ml. 

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    ayant commandé et utilisé le produit

    Note 
    25/11/2017

    Amusant et pratique.

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      Baratte à beurre

      Baratte à beurre

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      En 10 minutes chrono, obtenez un beurre frais et délicieux.

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